brandnetelstamppot
by
, 21-04-13 at 15:28 (872 Bekeken)
Brandnetelstamppot...
Brandnetelstamppot kun je maken van uitsluitend brandnetels of gecombineerd met raapsteeltjes of rauwe andijvie. Wie andere variaties heeft, ga je gang. De brandnetel is heel gezond, reinigend en een zeer krachtige wilde groente qua vitamines en mineralen.
De foto hieronder is geen combinatie maar uitsluitend brandnetels die ik eerst even heb geblancheerd. Daarna heb ik de stamppot gemaakt zoals ik gewend ben met raapsteeltjes.
Foto: Anneke Bleeker.