Vogelmuur, ook wel kippenmuur genoemd, is super gezond om aan een maaltijd toe te voegen.
Smaakt ook lekker in combinatie mozzarella, tomaat en basilicum.
Brandnetelstamppot kun je maken van uitsluitend brandnetels of gecombineerd met raapsteeltjes of rauwe andijvie. Wie andere variaties heeft, ga je gang. De brandnetel is heel gezond, reinigend en een zeer krachtige wilde groente qua vitamines en mineralen.
De foto hieronder is geen combinatie maar uitsluitend brandnetels die ik eerst even heb geblancheerd.